DTT（化學(xué)名：二硫蘇糖醇），其分子式為C4H10O2S2，分子量為154.25，是一種白色固體粉末，熔點(diǎn)范圍為42-43°C，沸點(diǎn)在125-130°C（2 mmHg的壓力下）。它在水、乙醇等溶劑中溶解性較好，具有一定的溶解特性。DTT的還原性來(lái)源于其氧化狀態(tài)下形成的穩(wěn)定六元環(huán)結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)包含二硫鍵，使其表現(xiàn)為一種強(qiáng)有力的還原劑。在pH為7的條件下，DTT的氧化還原電勢(shì)約為-0.33伏，這表明它具有顯著的還原能力。

DTT的應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，最主要的用途之一是作為還原劑和去保護(hù)劑，尤其在巰基化DNA的處理過(guò)程中非常重要。在生物傳感器中用于DNA固定實(shí)驗(yàn)時(shí)，DTT能夠有效地防止巰基化DNA末端的硫原子相互作用形成二聚體，從而提高反應(yīng)的效率。此外，DTT還常常用于蛋白質(zhì)研究，尤其是在裂解蛋白質(zhì)中的二硫鍵和分析其結(jié)構(gòu)時(shí)，DTT的作用尤為突出。在蛋白質(zhì)純化過(guò)程中，添加DTT能夠打開蛋白質(zhì)中的二硫鍵，幫助蛋白質(zhì)展開，從而便于后續(xù)分析。

DTT還可以防止半胱氨酸殘基之間形成分子內(nèi)或分子間的二硫鍵，從而避免蛋白質(zhì)錯(cuò)誤折疊和聚集現(xiàn)象，保持其正確的三維結(jié)構(gòu)。

在酶學(xué)研究中，DTT具有保護(hù)酶分子中還原性基團(tuán)的作用，通過(guò)維持還原性環(huán)境來(lái)確保酶的活性穩(wěn)定，提供適宜的反應(yīng)條件。此外，DTT也在藥物合成與研究中發(fā)揮著重要作用，它既可以作為藥物的一部分，也可以作為輔料參與藥物的穩(wěn)定性與作用機(jī)理的研究。DTT還被廣泛應(yīng)用于各類化學(xué)分析和檢測(cè)技術(shù)中，作為還原劑參與反應(yīng)，幫助確定樣品中的特定成分及其結(jié)構(gòu)。