蛋白酶K

產品名稱	蛋白酶K
別名	內肽酶 K;肽酶 K;蛋白酶K(凍干粉)
英文名稱	Proteinase K
CAS號	39450-01-6
分子式	C29H27N2O12P
結構式
分子量	626.504641
InChI

描述	蛋白酶K是一種從白色念珠菌分離出來的強力蛋白溶解酶，具有很高的比活性，是DNA提取的關鍵試劑。該酶在較Chemicalbook廣的pH范圍（4?12.5)內及高溫(50?70°C)均有活性，用于質粒或基因組DNA、RNA的分離。 蛋白酶K能消化天然的角蛋白（Kerati），而得名蛋白酶K。其主要的切割位點是脂肪族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽鍵。由于其廣泛地的切割能Chemicalbook力，在實驗室中很常用。此蛋白酶屬于絲氨酸蛋白酶SB超家族中的S8家族（枯草桿菌蛋白酶也屬于這個超家族）。蛋白酶K的分子量為28.9千道爾頓。
性狀	白色粉末
應用	蛋白酶K時常應用于分子生物學領域。在制備核酸時，蛋白酶K可以將雜蛋白去除，并迅速使核酸酶失活，避免其降解目標產物DNA和RNA。另外，Chemicalbook蛋白酶K還有其他優點，它在變性劑存在下仍能保有活性，如SDS、尿素、EDTA等等，這點與其他蛋白酶（如胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶）相當不同。
用途	蛋白酶K的應用主要為核酸提取時去除DNA酶和RNA酶，并且可將結合于基因組上的組蛋白去除， 還可用于堿性磷酸酶的失活。
pH值	pH7.5～12
儲存	密封、在2 ºC -10 ºC下保存